Hovaz Red Dry
4 400 ֏
1
Նկարագրություն
«Hovaz» Red Dry-ը կարմիր չոր գինի է, որը պատրաստվում է Վայոց Ձորի տարածաշրջանում աճեցված տեղական Արենի խաղողի տեսակից։ Ձեռնահավաք բերքը խիստ ընտրություն է անցնում ինչպես խաղողի այգիներում, այնպես էլ գինեգործարանում՝ մինչև վերամշակումը։ Խմորումը իրականացվում է 22–25 °C ջերմաստիճանում 5 օր, որից հետո կատարվում է 8-օրյա մացերացիա։ Դրան հաջորդում է գինու 6-ամսյա հնեցում չժանգոտվող պողպատից պատրաստված տարրաներում։
2018 թվականի վինտաժը արժանացել է ոսկե մեդալի Berliner Wine Trophy 2020 մրցույթում։
